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      庫存管理就跟“吃飯”一樣,要避免這四大誤區!

      作者:科普      信息來源:浙江科普企業管理咨詢有限公司        點擊量:17        發布時間:2020-04-28 11:44:00

      許多看似不相關的兩個事物,可能在道理上會有驚人的相似。比如我們生活中吃飯與庫存管理?;蛟S有人認為把這兩件“風馬牛不相及”的事放到一起類比,有點荒誕。


      假如我們把人的胃看作是倉庫,把下訂單收貨看作進食吃飯,把銷售行為看作是人體的消化吸收,把處理沉淀庫存看作排毒的話,那么吃飯和庫存管理是不是有很多共通之處呢?


      誤區一:暴飲暴食,導致庫存積壓


      吃飯不能暴飲暴食,這是常識。但在實際的庫存管理過程中卻經常存在暴飲暴食的現象,避免吃撐的辦法就是要清楚自己的飯量到底有多大。


      對于庫存管理來說,避免積壓首先要清楚自己能銷售多少,銷售量的預測是最基本的要求。我們應該仔細對歷史銷售數據進行分析,而不是憑借大概的印象來判斷。就像我們不能把一天三頓飯合到一頓吃一樣,我們也不能一次下一個很大的訂單,以“一勞永逸”,因此設定合適的訂貨頻率是非常必要的。


      誤區二:因噎廢食,進入“饑餓狀態”


      有時我們過于強調要避免庫存積壓,很多人自然而然地認為減少積壓要減少訂貨和庫存量,這往往會導致缺貨情況的存在。人體長期吃不飽而處于饑餓狀態,自然會導致營養不足。貨源不足,則會喪失交易的機會,導致銷售業績的下滑。


      那應該如何避免缺貨呢?我覺得還是應該對銷售量有個預測,然后按“1.5倍原則”訂貨。


      舉個例子,某啤酒品牌月銷100萬,那么周銷售預計25萬左右,假設我每周訂一次貨,則倉庫用于周轉的庫存應該為25*1.5=37.5 萬。


      誤區三:偏食,導致“隱性饑餓”

      吃飯不能僅僅滿足于吃飽,還要吃得好,消除偏食。要說到偏食對人體有什么損害,很多人肯定比我更清楚。庫存管理也同樣講求“膳食搭配,營業均衡”,這就是庫存結構的合理性問題。


      目前比較先進的方法是ABC庫存管理法。


      ABC庫存分類管理法就是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(A類)、一般重要的庫存(B類)、不重要的庫存(C類)三個等級,然后針對不同等級分別進行管理和控制,找到關鍵的少數和次要的多數。


      庫存管理


      誤區四:沒有及時“排毒排泄”

      在庫存管理過程中,往往會出現一些不適銷商品、壞損商品或亞健康狀態商品。這些是庫存管理中的垃圾,往往會成為沉淀庫存長期積壓在倉庫中。而影響我們庫存周轉的最大因素往往就是這些沉淀庫存,這些正如人體無法消化的垃圾。


      這些問題只需要及時發現及時處理就完全可以解決,沒有更好辦法。


      綜上,進行庫存管理詳細的銷售預測非常重要,然后根據銷售預測合理設定庫存量、庫存結構及訂貨頻率。同時應保留一定的彈性,根據各種突發銷售需要及時調整庫存。


      庫存管理

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